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专场特辑|品质东莞知识产权直销夜,看老字号如何推陈出新

湾区IP动态
豆豆6个月前
专场特辑|品质东莞知识产权直销夜,看老字号如何推陈出新

2020知交会专栏


2020粤港澳大湾区知识产权交易博览会(简称知交会)于11月13日-11月19日在线上举办。在此之间,“知交会专栏”将实时更新知交会最前线的实时筹备,议程安排、与会嘉宾、机构阵容、新闻报道、亮点采集等在线精彩内容。


黑蒜味腊肠、蛋黄酥、番茄酱、流心蛋卷……看似传统的食品,却都暗藏玄机。11月14日晚,这些美食一一亮相2020粤港澳大湾区知识产权交易博览会系列专场活动“品质东莞知识产权直销夜”。此次专场活动全程线上直播,东莞市肥仔秋食品有限公司、东莞市华美食品有限公司、东莞市永益食品有限公司、广东金富士生物科技食品有限公司等东莞老字号的相关负责人助阵直播间,围绕如何借助知识产权进行食品品牌培育等话题进行深入研讨,并为观众带来品质与美味并存的东莞特色美食。


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据了解,鉴于当前国内外疫情形势仍然较为复杂和严峻,2020知交会创新形式,打破地域、时间的限制,首次以网络形式举办,为全球参展商和观众缔造耳目一新的与会体验。在14日晚举办的“品质东莞知识产权直销夜”活动中,直播间带来了传统而又赋新的东莞美食,让观众对东莞有更深入的了解,也为东莞的食品企业带来新的商机。


广式腊肠作为传统美食,一直深受全国消费者的喜爱,但如何打动90后、00后这一批新生的消费主力军,是东莞市肥仔秋食品有限公司(以下简称“肥仔秋”)这种老字号企业近年来遇到的重要挑战。肥仔秋董事长忠松焕表示,保持品质固然重要,但适应市场亦是考验品牌的重要标准,肥仔秋近年来迅速调整生产方向,先后推出“黑蒜味腊肠”、“陈皮味腊肠”等低糖低盐、更符合年轻人追求口味、健康要求的产品,成功打进了年轻消费者市场,为自家老字号品牌赋予了新的时代意义。


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同样常见的休闲零食蛋黄酥,如何推陈出新,东莞市华美食品有限公司(以下简称“华美”)为我们提供了一个参考的答案。“我家的蛋黄酥与别家最大的区别就在于,我们在酥皮下面特别添加了一层雪媚娘,保证口感清爽不油腻。” 在华美公司主播的介绍下,主持人尝试了一口该产品,直呼好吃。近年,面对新的市场形势,华美拟通过生产线智能化改造、开发新型烘焙类产品、推进“互联网+”、创新经营模式等方式实现倍增。同时,华美还积极与华南理工大学、华南农业大学等合作,目前已获得授权外观专利11个,实用新型专利13个,发明专利2个。


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当晚在直播间还有东莞市永益食品有限公司(以下简称“永益”)为观众带来了厨房调味品大礼盒,包括凤球唛番茄酱、瑶柱鲍鱼汁、黑胡椒汁等。始创于1995年的永益公司,20多年来始终铭记“为社会提供高品质的安全健康食品”的使命,坚持产品“0缺陷”,产品深受消费者欢迎。目前,永益食品旗下产业包含:调味品、养生健康饮品、物业投资、金融资产管理等多个领域,公司致力于打造中国厨房调味品一站式品牌。


最后,广东金富士生物科技食品有限公司(以下简称“金富士”)也以他们家的豆乳味流心蛋卷为例,分享了他们坚持品质与创新的经验。该款蛋卷饼皮,是经过多次技术改进和市场调研后才投入生产的,该蛋卷饼皮口感酥脆,内里流心口味浓郁,是深受欢迎的热卖款。金富士是广东省食品工业焙烤食品制造十强企业之一,作为一家出口转内销的食品公司,金富士在产品质量的把控上已经有多年的国际经验。迈入互联网+及新零售时代后,2009年开始,金富士先后在天猫商城,京东商城等主流网购平台合作开设直营品牌旗舰店,产品口味及包装设计都在传统的基础上与时俱进,向更符合年轻人审美和口味的“大健康”方向布局。


据悉,“品质东莞知识产权直销夜”专场是2020粤港澳大湾区知识产权交易博览会15个专场活动之一,本次专场活动由东莞市市场监督管理局(知识产权局)、广州奥凯信息咨询有限公司和广东中策知识产权研究院联合承办。


2020粤港澳大湾区知识产权交易博览会参观报名通道已经开通,参观人士可以通过网上知交会平台(www.GBAIPexpo.com)或扫码下载2020粤港澳大湾区知识产权交易博览会APP了解更多2020知交会详情。


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延伸阅读(点击标题,查看全文)


1、定了!2020知交会将于10月28日全面移展线上举办,为期一周

2、广东省市场监督管理局关于邀请参加2020粤港澳大湾区知识产权交易博览会的函

3、注册指引来了!2020粤港澳大湾区知识产权交易博览会邀您报名

4、邀请函!2020粤港澳大湾区知识产权交易博览会将于10月28日至11月3日期间举办

5、重要通知!2020年“知交会”参展报名、论坛征集、活动征集截止日期至10月27日!

6、招商招展推介会通知!2020粤港澳大湾区知识产权交易博览会来啦!

7、招商招展推介会(海外专场)通知!2020粤港澳大湾区知识产权交易博览会来啦!

8、招商招展推介会(港澳专场)通知!2020粤港澳大湾区知识产权交易博览会来啦!

9、2020线上知交会招商招展活动紧锣密鼓推进,大批知名企业和品牌机构入驻

10、相聚云端,共享地标盛宴! 2020知交会地理标志展馆介绍来了

11、招商招展推介会(新加坡专场)通知!2020粤港澳大湾区知识产权交易博览会来啦!

12、2020知交会预热活动精彩纷呈,云端直播不容错过!

13、商标品牌云集 交易运营盛宴!2020知交会商标品牌交易展馆介绍来了!

14、云端展示技术,共谱专利华章!2020知交会专利技术交易展馆介绍来了

15、汇聚文化创新,强化版权保护!2020知交会版权文化交易展馆介绍来了

16、第四届知交会紧锣密鼓筹备推进,前三届成效显著助推粤港澳大湾区高质量发展

17、2020知交会设置三大线上模块为参会主体提供专业便捷一体化服务

18、广东成功举办三届“知交会”助推粤港澳大湾区高质量发展成果显著

19、聚焦知识产权运营,助推经济高质量发展!2020知交会知识产权运营服务区介绍来了

20、多场知识产权活动助力,2020知交会预热阶段快速“升温”

21、打造国际交流平台,助推国际科技创新!2020知交会国际知识产权交易展馆介绍来了

22、科技抗疫成果汇聚,知识产权保驾护航!2020知交会新冠肺炎抗疫专题介绍来了

23、【重要通知】改期公告!2020知交会延至11月13日-11月19日举办

24、2020知交会线上办展打破地域限制,2200家展商携1万余件展品共赴“云端”盛宴

25、汇聚全球知识产权交易需求,打造专业便捷国际交流平台

26、知交会预热期活动|“知识产权大咖秀 ——《民法典》解读专题活动”邀您观看!

27、布展指引来了!2020粤港澳大湾区知识产权交易博览会邀您展示!

28、2020粤港澳大湾区知识产权交易博览会,十大亮点展示!(上)

29、2020粤港澳大湾区知识产权交易博览会,十大亮点展示!(下)

30、首批重磅嘉宾官宣!2020知交会大咖云集,共襄盛会

31、知交会预热期活动|广州市知识产权运营项目路演专场活动启动仪式及首场活动

32、第二批重磅嘉宾官宣!2020知交会大咖云集,共襄盛会

33、2020知交会专场活动预告来了!你准备好了吗?

34、2020知交会线上参会攻略:展馆、论坛、专场活动一应俱全!

35、重磅来袭!2020知交会线上湾区论坛议程公布!

36、知交会13日预告│开幕式论坛专场活动不停歇!

37、知识产权城市论坛——知识产权运营与高质量发展成功举办

38、2020知交会首场专场活动——  知识产权专场拍卖会圆满落槌

39、知交会14日预告│多场论坛专场活动日程安排!

40、2020粤港澳大湾区知识产权交易博览会开幕式暨广东省知识产权保护大会在穗举行 马兴瑞申长雨等出席

41、打造永不落幕的国际性知识产权交易博览盛会——2020粤港澳大湾区知识产权交易博览会正式拉开帷幕

42、近5000件专利技术及产品亮相2020知交会

43、专场特辑|2020知交会开幕夜  听听“创新者”怎么说

44、千帆竞发、热闹非凡!“2020知交会”商标品牌交易博览区超1000家企业齐聚、5000余件商标品牌展出

45、“知识产权运用和保护改革试验高峰论坛”在广州开发区举办 ——专家解读中新广州知识城知识产权发展机遇

46、【知识产权湾区论坛】知识产权金融创新论坛成功举办

47、知交会15日预告│精彩不间断,论坛活动持续进行中

48、琳琅满目,应接不暇!超200件地标产品在“2020知交会”地理标志产品交易博览区“闪亮登场”

49、专场特辑|知识产权交易运营专场活动促进资源高效对接


来源:IPRdaily中文网(iprdaily.cn)

通讯员:江绿泓

编辑:IPRdaily王颖          校对:IPRdaily纵横君


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