#本文仅代表作者观点,不代表IPRdaily立场,未经作者许可,禁止转载#
“月亮既会圆,万事皆向好,IPRDAILY祝您中秋快乐,阖家团圆!”
来源:IPRdaily中文网(iprdaily.cn)
作者:青稞
如世所见,皎月圆满
每年的农历八月十五
是中华传统节日中秋节
在这一天
家人团聚一处
看月、赏桂、吃月饼
中秋节,是今年入秋后的第一个节日,怎可辜负?
本文汇总了三个备具中秋氛围的百年村庄,
吃喝玩乐攻略走起!
吃:小饼如嚼月,中有酥和饴
2023年我国月饼产量在32万吨,销售额为220亿元。今年中秋月饼产量与销售额预计分别约为30万吨、200亿元,相比上年有所下降。因口味油腻、消费观念变化、节日氛围减淡等等原因消费者花钱买月饼的意向变淡,而在月饼市场的低迷环境之下,仍有一个村子日产月饼达60吨——这就是来自河北网红月饼村的黄庄村。
据了解,从上世纪六七十年代开始,黄庄的月饼制作就逐渐形成了规模。如今,黄庄村已经发展成为有名的“月饼专业村”。区别于市面上“机器生产月饼”,黄庄的月饼都是老师傅亲手制作,没有华丽的包装,仅用一张油纸就包住了几块酥脆料足的月饼。8个不到40元,简单包装是一大特色。
图源:河北经济日报
据了解,黄庄月饼来自河北省石家庄市藁城区黄庄村,品种有酥皮、蛋糕皮、广式、桃山皮月饼,现日产可达60吨,实现(年)产值6000余万元,带动周边就业人员可达1400余人。近年来,为将这一传统食品做成富民产业,藁城区进一步加大了对产业链条的扶持,使得该村40余家生产企业产品质量不断提档升级。
据国家知识产权局商标网查询,共有15件“黄庄月饼”相关商标申请注册,申请人多来自河北石家庄。
“黄庄月饼”商标查询截图
图源:国家知识产权局网站
作为黄庄村月饼中较为知名的月饼品牌——印奶奶黄庄月饼,既继承了黄庄月饼的传统工艺,对每一块月饼都精心制作、层层起酥,又保留了现代人对口感的追求,馅料选择丰富,受到了众多消费者的欢迎。
但据国家知识产权局商标网查询,石家庄印奶奶食品有限公司并申请未有“印奶奶月饼”、相关商标。
“印奶奶月饼”商标查询截图
图源:国家知识产权局网站
从半岛、美心、广州酒家、稻香村、五芳斋等传统老品牌,到黄庄月饼等地方品牌,月饼品牌们不断创新,口味更加丰富、包装更加轻盈、价格更加亲民。如果您吃腻了常吃的口味,想要尝试新口味,总有一款适合你!
喝:莫道中秋不相逢,共赏桂花酒
八月中秋,时品饮桂花东酒。佳酿与中秋,似乎自古以来就有着不解之缘。
“桂”谐音“贵”,有荣华富贵之意。因而桂花,自古以来也被人们视为崇高美好的“吉祥”象征。古人们为了留住桂花的滋味,便将它请入酒中。桂花酒选用秋季盛开之金桂为原料,配以优质米酒陈酿而成,酿成之后酒色金黄,入口醇香,不仅在我国畅销,还远销海外,有着很高的评价。
图源:摄图网
“一缕桂香天下知,一席桂筵迎宾客。”母岭村隶属“中国最美县城”桐庐,当地拥有千年种桂历史,千亩桂花基地,桂花文化浓厚,是远近闻名的桂花村。
漫步于母岭村,村中几乎每一个角落都栽种着桂花树。围绕桂花这一核心资源,母岭村打造出了一系列桂花衍生品——从香醇的桂花酒到甜蜜的桂花糖、清新的桂花茶、浓郁的桂花酱,尤其是遵循古法酿造的桂花酒,更是赢得了市场的热烈反响,每年可为村集体带来上百万元收入。
被列入县级非物质文化遗产名录的母岭桂花酒拥有百年的传统工艺,采用皇刨井水酿制而成,坚持蒸煮、晾晒、制曲、搅拌、入缸、窖藏六大环节。酿成的桂花酒晶莹澄澈、清甜醇厚、桂香悠长。
母邻村致力将自身打造成为“中国桂花第一村”,在杭州市交投集团的助力下,桐庐县母岭村的桂花佳酿悄然入驻杭千高速沿线服务区,成为人们旅途中的一抹独特“风味”。
正值丹桂飘香月,想要感受桂花风情的朋友,可以前去母邻村一探究竟,醉围夜玉,浅斗婵娟!
玩乐:月圆担灯笼,草龙舞丰收
中秋佳节,有许多寓意团圆深情的习俗,从赏月拜月,到孩童们手提灯笼、笑语盈盈的“担灯笼”场景,再到祈愿五谷丰登、风调雨顺的草龙舞表演,这些习俗如同璀璨星辰,在历史的长河中熠熠生辉,照亮了人们心中对团圆的向往与对幸福生活的祈盼。
每到中秋,地处江门城区与鹤山沙坪之间的陈山村就又会热闹起来。村民们会把用大竹筒扎好龙头、龙尾的骨架,骨架外用山草和蕉树皮等包扎,以便插香。草龙插上香火,巡游至家家户户,祈求国泰民安,俗称舞火龙。
欧蕊荣/摄
图源:江门市文化广电旅游体育局网站
作为一项传承数百年的群众性文化活动,陈山香火龙既蕴含着历史变幻,又具有鲜明民俗特色,是广东省著名的非物质文化遗产。
据传,陈山香火龙源于陈山李氏先祖名将李晟运用“火龙阵”勇破叛军、保家卫国的历史故事。火龙连舞三日,龙身每日延长,象征“龙气”绵长不绝、村庄繁荣不息;最后一日“放龙入海”,寓意来年风调雨顺。
如今,舞香火龙已是陈山村独特的人文景观和最响亮的文化名片,不仅丰富了乡民的精神生活,同时逐渐走向了更大舞台,成为各地人们认识鹤山文化的窗口之一。
按照惯例,陈山舞香火龙于每年秋天举行,一般于农历八月二十一日至二十四日前后,一连庆祝三天。想要感受这一传统文化风俗的朋友,可以前去观看这场热闹非凡、龙鼓喧敲的舞龙盛会。
随着时代的发展、科技的进步,中秋节在现代社会中也有了新的发展与变革。月圆秋意浓,中秋佳节如约而至,与家人围坐,共享这份温馨时光,感受月饼的香甜、桂花的清香、舞龙的热烈、传统工艺与现代技术碰撞结合后更加多姿多彩的中秋之夜。月亮既会圆,万事皆向好,祝您中秋快乐,阖家团圆!
(原标题:知产人中秋如何玩?吃喝玩乐旅游全攻略来袭)
来源:IPRdaily中文网(iprdaily.cn)
编辑:IPRdaily辛夷 校对:IPRdaily纵横君
注:原文链接:知产人中秋如何玩?吃喝玩乐旅游全攻略来袭(点击标题查看原文)
「关于IPRdaily」
IPRdaily是全球领先的知识产权综合信息服务提供商,致力于连接全球知识产权与科技创新人才。汇聚了来自于中国、美国、欧洲、俄罗斯、以色列、澳大利亚、新加坡、日本、韩国等15个国家和地区的高科技公司及成长型科技企业的管理者及科技研发或知识产权负责人,还有来自政府、律师及代理事务所、研发或服务机构的全球近100万用户(国内70余万+海外近30万),2019年全年全网页面浏览量已经突破过亿次传播。
(英文官网:iprdaily.com 中文官网:iprdaily.cn)
本文来自IPRdaily中文网(iprdaily.cn)并经IPRdaily.cn中文网编辑。转载此文章须经权利人同意,并附上出处与作者信息。文章不代表IPRdaily.cn立场,如若转载,请注明出处:“http://www.iprdaily.cn”
文章不错,犒劳下辛苦的作者吧